System poświadczania żywności ekologicznej – unijne i amerykańskie wymogi
Żywność ekologiczna reprezentuje specyficzną kategorię artykułów spożywczych, która jest objęta ścisłym regulacjom prawnym zarówno w Europie, jak i Stanach Zjednoczonych. Głównym dokumentem regulującym tę dziedzinę w Unii Europejskiej jest Rozporządzenie…